RICETTA PEPERONI RIPIENI Difficoltà: Dosi: per 4 persone Tempo: 15 minuti (riso), 30 minuti (cottura) Ingredienti: 300 gr di riso, 2 uova, mollica Q.B., 5 cucchiai di parmigiano, peppe, sale,  200 gr di macinato, 8 peperoni, olio extra vergine, 1 bicchiere d’acqua. Ricetta peperoni ripieni è un secondo piatto certamente non leggerino ma vi posso […]

RICETTA RISOTTO ALLA ZUCCA Difficoltà: Dosi: per 6 persone Tempo: 20 minuti (preparazione),40 minuti (cottura) Ingredienti: 1 kg di zucca gialla, 400 gr di riso per risotti,4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 100 gr di burro, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 1/2 litro di brodo (anche di dado), 100 gr di parmiggiano […]

In un grosso contenitore, unite lo zucchero, lo yogurt, l’olio, le uova, il burro fuso e miscelate il tutto con l’aiuto di uno sbattitore a frusta. Sempre miscelando,

Se vi è rimasto qualche pandoro dopo le feste natalizie, questa è la ricetta che fa per voi.
Riciclare un pandoro per creare uno spendito e saporito tiramisù.

Fate cuocere i rigatoni e cominciamo a preparare il burro mettendolo in un tegamino, fatelo sciogliere ed aggiungete la ricotta.
Dopo pochi minuti aggiungete la panna.

PREPARAZIONE
Preparate un caffé con la moka, lasciatelo intiepidire e correggetelo col rum. Versatelo in una ciotola abbastanza larga da poterci inzuppare i savoiardi uno ad uno. Adagiate i biscotti in una vaschetta di plastica